よくある質問

業務用米の最低注文ロットは 30 kg（1個口） からとなっています。初回ご注文の場合も同様です。定期的な大量仕入れをご検討の場合は、別途お見積もりいたします。

以下の方法でご注文いただけます。
・EDI
・オンライン発注システム
・メール
・FAX
・電話
初回は商品のご確認やヒアリングのため、まずはお問い合わせフォームまたはお電話でご連絡ください。

可能です。まずサンプルや初回注文でお米の品質・適性をご確認いただき、問題がなければ定期仕入れのご提案をいたします。納品サイクルや数量は柔軟にご相談ください。

はい、無料でサンプルをご提供しています（数量限定・送料実費の場合あり）。業態やご要望に合わせた品種をご提案しますので、まずはお問い合わせください。

当社は業務用卸売専業のため、個人のお客様へのご販売は行っておりません。一般向けの購入は 農健オンラインショップ をご利用ください。

はい、お気軽にご相談ください。現在のお取引状況や業態・ご予算をお聞きした上で、品種・ロット・価格の提案をいたします。お問い合わせフォームまたは電話（011-382-2248）にてご連絡ください。

北海道・本州への配送に対応しています。沖縄・離島についてはご相談ください。配送料は注文数量・エリアによって異なりますので、お見積もり時にご確認ください。

通常、ご注文確定後 当日～２営業日 での発送となります。地域や時期（新米シーズン等）によって前後する場合があります。お急ぎの場合は事前にご相談ください。

基本的には月末締め翌月払いとなります。初回取引は前払いをお願いする場合があります。詳細はお取引開始時にご確認ください。

標準的な包装単位は 5kg・10 kg・30 kg の袋でのご提供です。ご要望に応じて対応可能な場合もありますので、お気軽にご相談ください。

主な取り扱い品種は以下のとおりです。
・ゆめぴりか：粘りと甘みが強く、単品料理や定食に最適
・ななつぼし：バランスよくコストパフォーマンスに優れ、汎用性が高い
・おぼろづき：低アミロースで柔らかく、冷めても美味しい
・ふっくりんこ：粒が大きくふっくら炊け、弁当・総菜向き
業態やご用途に合わせてご提案いたします。詳しくは業態別お米選びガイドもご参照ください。

ゆめぴりかは粘りが強く甘みが際立ち、そのまま食べる料理（定食・丼など）に向いています。一方、ななつぼしは粘りと硬さのバランスが良く、寿司・チャーハン・弁当など幅広い用途に対応できるコスパ重視の品種です。詳細は業態別お米選びガイドをご覧ください。

精米後の目安は夏場（気温25℃以上）：約1ヶ月、冬場：約2ヶ月です。高温多湿を避け、密封容器で冷暗所（冷蔵庫の野菜室推奨）での保管をお勧めします。業務用では精米日の管理と先入れ先出しの徹底が重要です。

無洗米・玄米ともにご相談に応じております。無洗米は水の節約と作業効率向上に有効で、大量炊飯をされる事業所に人気です。ご要望の際はお問い合わせください。

はい。当社で取り扱うお米は産地・品種・産年が明示されており、必要に応じてご確認いただけます。また、特別栽培米や契約栽培米については農薬・化学肥料の使用状況に関する情報もご提供可能です。

価格は産年・品種・等級・注文量などを基に決定します。毎年の収穫状況や市場価格の変動（特に2023〜2025年の需給ひっ迫局面）を反映して改定される場合があります。価格変更の際は事前にご連絡いたします。価格形成の背景については業態別お米選びガイドもご参照ください。

2023〜2025年の需給ひっ迫期においても、北海道産米の在庫確保と複数農家との連携により、既存取引先への安定供給を最優先に対応しました。今後も産地との連携強化と在庫管理の徹底により、安定供給に努めます。新規のお取引については時期によって対応状況が異なりますので、まずはご相談ください。

JAや産地直販はコスト面で有利に見える場合がありますが、精米・品質管理・配送・納期調整・クレーム対応などの機能は別途必要です。当社のような精米卸売業者は、これらを一括して担うことで、飲食店が本業に集中できる環境を整えます。「中抜き」と見られる場合もありますが、精米・品質検査・安定納品という付加価値を提供しています。詳細は業態別お米選びガイドの第7章もご参照ください。

はい、対応しています。当社の適格請求書発行事業者登録番号は T4430002046647 です。請求書・納品書の書式についてはご要望に応じて対応いたします。