令和7年産 ふっくりんこ｜北海道産米 精米工場直送
北海道道南地方を主産地とする「ふっくりんこ」。大粒でふっくらとした炊き上がりと、やわらかく上品な甘みが特徴の品種です。お弁当やおにぎりにも映える、一粒一粒が際立つ存在感を、精米工場直送でお取り寄せいただけます。
商品ラインナップ
令和7年産 北海道産ふっくりんこ白米を、お好みの容量でお選びいただけます。
白米
【令和7年産】北海道産ふっくりんこ5kg
¥5,380 （税込）
口当たりがとても優しく、噛むほどにじんわりと広がる上品な甘みは、和食との相性が抜群。煮物や焼き魚、味噌汁といった繊細な味わいの家庭料理に寄り添ってくれるお米です。食味ランキングでも特A評価の実績があり、その品質は折り紙付きです。
ゆめぴりかやななつぼしに比べると全国的な知名度はまだ高くありませんが、北海道内では根強い人気を誇り、「一度食べたら他のお米に戻れない」というリピーターの声も多くいただいています。
ご注文をいただいてから精米し、精米工場から直送いたします。まだふっくりんこを召し上がったことのない方にこそ、ぜひ試していただきたい一品です。北海道の豊かな土地が育んだ、やさしい味わいをご堪能ください。
レビュー
まだレビューはありません。
白米
【令和7年】北海道産ふっくりんこ10kg
¥10,500 （税込）
口当たりがとても優しく、噛むほどにじんわりと広がる上品な甘みは、和食との相性が抜群。煮物や焼き魚、味噌汁といった繊細な味わいの家庭料理に寄り添ってくれるお米です。食味ランキングでも特A評価の実績があり、その品質は折り紙付きです。
ゆめぴりかやななつぼしに比べると全国的な知名度はまだ高くありませんが、北海道内では根強い人気を誇り、「一度食べたら他のお米に戻れない」というリピーターの声も多くいただいています。
ご注文をいただいてから精米し、精米工場から直送いたします。まだふっくりんこを召し上がったことのない方にこそ、ぜひ試していただきたい一品です。北海道の豊かな土地が育んだ、やさしい味わいをご堪能ください。
レビュー
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| 容量 | 価格（税別） | 価格（税込・8%） |
|---|---|---|
| 5kg | ¥5,380 | ¥5,810 |
| 10kg | ¥10,500 | ¥11,340 |
※ お米は消費税軽減税率（8%）の対象です。
こんな方におすすめ
ふっくりんこは、大粒でふっくらした見た目の美しさとやさしい甘みが特徴です。食べる方を選ばない万人受けの食感で、幅広いシーンに対応します。
- お弁当・おもてなしの席に（大粒で見栄えよし）：一粒一粒が大きく、艶やかな炊き上がりはお弁当箱の中でも存在感を放ちます。来客時のおもてなしごはんにも映えます。
- 炊き立てをじっくり楽しみたい方に：ふっくらとした食感と上品な甘みは、シンプルに炊き立てをそのまま味わうのに最適です。お米の旨みを存分に楽しめます。
- 小さなお子様からご年配まで幅広く：やわらかくやさしい甘みは、小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれます。家族みんなで囲む食卓にぴったりの品種です。
美味しく炊くためのステップガイド
精米したてのふっくりんこを最大限に楽しんでいただくために、以下の手順をおすすめします。
1合（約150g）を正確に計量します。炊飯器付属のカップを使うか、キッチンスケールで計量してください。
水をくぐらせるようにやさしく2〜3回かき混ぜる程度で十分です。大粒の特性を活かすため、力を入れすぎず丁寧に研いでください。
30〜60分を目安に吸水させます。しっかり吸水させることで、ふっくらとした炊き上がりになります。
水加減は標準（1合あたり約180ml）が基本です。やわらかめの食感がお好みの方は少し多め（185〜190ml）に調整してみてください。炊飯器のお米コースで炊飯してください。
炊き上がったらすぐにしゃもじで底から大きく混ぜてほぐします。余分な水蒸気を逃がすことで、大粒の食感がよりふっくら仕上がります。
なぜ精米工場直送なのか？
有限会社糧とくは、北海道江別市に自社精米工場を持つ精米卸売り専門の会社です。工場から直接お届けする「精米工場直送」だからこそ実現できる鮮度と品質管理を大切にしています。
ご注文後に精米
お米は精米した瞬間から酸化が始まります。糧とくでは、ご注文をいただいてから精米を行います。精米したての鮮度・香りを、そのままご家庭にお届けします。
14工程の品質管理
玄米の受け入れから出荷まで、14の工程を経て仕上げています。2回の石抜き、色彩選別機による異色粒・未熟粒の除去、そして金属探知機を2回通過させる徹底した異物管理により、安心してお召し上がりいただける品質を実現しています。
北海道の気候を活かした保管
秋から春にかけての北海道の冷涼な気候を活かし、玄米を適切な温度・湿度で保管しています。精米前の品質を最大限に保つことで、炊き上がりの美味しさにつながります。
よくある質問
Q. 注文から何日で届きますか？
A. ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。佐川急便にて配送しますので、北海道内は翌日〜翌々日、本州・四国・九州は2〜4日程度でお届けの目安です。
Q. スーパーのお米と何が違いますか？
A. 最大の違いは「精米のタイミング」です。スーパーのお米は精米後に流通・陳列されますが、糧とくではご注文後に精米します。精米直後のお米は酸化が進んでおらず、炊き立ての香りと甘みが格別です。
Q. ふっくりんこはどんな料理に向きますか？
A. 白ご飯・お弁当・おにぎりに特に向いています。大粒でふっくらした食感はそのまま食べるのに最適です。やわらかく粘りがある品種のため、チャーハンなど米粒をパラパラに仕上げたい料理よりも、ご飯そのものを楽しむ食べ方がおすすめです。
Q. 精米後のお米はどのように保存すればよいですか？
A. 直射日光・高温多湿を避け、密閉容器に入れて冷暗所または冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします。開封後はできるだけ早め（目安：1〜2ヶ月以内）にお召し上がりください。
Q. お米に消費期限はありますか？
A. 精米したお米に法律上の消費期限の表示義務はありませんが、精米後は時間とともに品質が低下します。美味しくお召し上がりいただくために、精米日から2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
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配送について
配送業者: 佐川急便
| お届け先 | 送料 |
|---|---|
| 北海道内 | ¥500（税込） |
| 本州・四国・九州 | ¥1,000（税込） |
- 離島へのお届けはメールにてご案内いたします。
- 合計30kgを超えるご注文の場合、送料はメールにてご案内いたします。
- ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。
お支払い方法: 銀行振込（クレジットカード決済は準備中です）
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。